Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Système HACCP complet : analyse dangers, points critiques, maîtrise - implémentez et gérez le système de sécurité alimentaire international.
Implémenter HACCP complet.
Module 1 : Analyse dangers
- Identification
- Évaluation
- Priorisation
Module 2 : Points critiques
- Détermination
- Limites
- Surveillance
Module 3 : Maîtrise
- Mesures
- Correctifs
- Vérification
Module 4 : Système complet
- Documentation
- Formation
- Audit
- HACCP implémenté
- Maîtrise totale
- Certification obtenue
-Système HACCP complet
-Certification HACCP
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Responsables HACCP..
Prix: 460 000 FCFA
Formateur: Formateur HACCP certifié.
Prerequis:HACCP expert
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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