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INCONTOURNABLE

Hygiène et sécurité alimentaire

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

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Description de la formation

Sécurité absolue : normes, procédures, contrôles - garantissez la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire de votre établissement.

Objectif de la formation

Garantir sécurité alimentaire.

Programme de la formation

Module 1 : Normes
- Standards
- Règles
- Conformité

Module 2 : Procédures
- Nettoyage
- Désinfection
- Stockage

Module 3 : Contrôles
- Vérifications
- Analyses
- Correctifs

Module 4 : Garantie
- Sécurité
- Conformité
- Excellence

Méthodes pédagogiques

- Sécurité maximale
- Conformité totale
- Excellence assurée

Évaluation

-Procédures hygiène
-Certification sécurité

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Responsables hygiène..

Prix: 410 000 FCFA

Formateur: Formateur hygiène sécurité.

Prerequis:Hygiène certification


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

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